ごあいさつ

《串揚げ只今》は、季節それぞれの旬に食材をカラッとおいしく召し上がっていただける、串揚げ専門店のお店でございます。
その名の由来は、「今日只今」の時間のたいせつさを肝に銘じて、
人の出会いは生涯ただ一度のものであり、
真心を込めておもてなしするという古い茶席の教えに習っております。
さりげなく奥深い先人の残したこの言葉を守り、
肉、魚介類、野菜など、一品一品を吟味しております。
当店の串揚げは、天然食材のもつ風味と味わいそのままに、
できるだけ手を加えずに自然のままカラリと揚げてお出ししております。
季節によって素材の大きさや形が変わるのはこのためです。
当店ではお客様への真心込めたおもてなしを心がけておりますが、
行き届かない点やお気づきの点がございましたら、
どのような些細なことでも、何なりと係の者までお申し付け下さい。
今日只今の出会いを、さらに実りある次の出会いに・・・。
《串揚げ只今》では、皆様のまたのお越しを
心よりお待ち申し上げております。
《串揚げ只今》店主関口透